Unsere Herzen schlagen für die Fachplanung effizienter Gastronomieküchen. Wir stammen selbst aus Gross- und Gastroküchen und wissen genau, worauf es ankommt.
Die Nähe zum Koch und zu neuartigen Grossküchen hat uns gelehrt, wie eine moderne und hocheffiziente Küche sein muss. Als ehemaliger Küchenchef, Hoteldirektor und Architekt SIA bringen wir unsere Kompetenz und viele Jahre Erfahrung in Ihr Projekt ein.
Eine Küchenplanung von uns ist niemals «von der Stange». Jedes Projekt ist einmalig – und genau das ist unsere Stärke: Ihre Küche so zu optimieren, dass sie passt, heute und in Zukunft; wirtschaftlich, technisch und ästhetisch.